Via Salina（12）Sentier de Sel（塩の道）＠スイス
Sentier de Sel（塩の道）＠スイスです。以前（今年の5～6月にかけて）、フランス東部のArc-et-Senans...
「食べ物」一覧
Via Francigena（61）YvorneからAigle
Yvorne（イヴォーヌ）に渡る手前の鉄道高架橋の標高が391m、教会がある中心部が444ｍ。 この地点で既に十分に上...
Via Francigena (60) RocheからYvorneへ
Roche（ロッシュ）からAigle（エーグル）まで2時間、7.5㎞の道のり。 Rocheの昔からの中心部から鉄道駅に...
今日の一皿 Filets de percheは魚料理
レマン湖畔のレストランのメニューに良くあるFilets de perches（フィレ・ドゥ・ペルシュ）。Filetsは切り身、perches...
Via Francigena（44）Nestlé（ネスレ）の本社見学・続き
ネスレの本社見学の続き。 見学したオフィス部分はほんの一部ですが、個人机はなく、誰でも自由に使...
Via Francigena（43）Nestlé（ネスレ）の本社見学
CorseauxからVevey方向の湖畔にひと際目立つ建物があります。数字の３８３とある所。 円形の建物とYの字が二つ...
Via Francigena（41）Lavauxに限らずブドウ畑は暑い暑い！
暑い、熱い、暑い! Lavauxに限らずブドウ畑の中を歩く際の注意です。 日当たり抜群、森の中と違って木陰無し、アスファルト道...
Via Francigena (40) Lavaux（ラヴォー）で地元ワインを飲む
Lavauxを歩いて、ワインが飲みたくなった場合ーーー 2017年にもこのテーマで書いており、前回と同じことも書きますが、（ちょっと）付け加...
Via Francigena (39) スイスでワインは飲みたいけど、
今回はただの回想。 レストランでの食事。料理の値段は店に入る前に、店の外に掲げてあるメニュー表で確認できても、そこには...
Via Francigena（38）スイスワインについての誤解と真実
スイスワインはスイス国外にはほとんど出ない。これは真実。 美味しいのでスイスに住む人たちが国内で全部飲んじゃうから国外...