Vaud | スイスロングトレイルと普通の道

Eclépens　セメント採石場と未完の運河（2）

前回のセメントは現代の生活に欠かせないもので現在進行形の話ですが、Eclépens駅の反対側に静かにあるのは未完の運河。以前...

スイスというとハイジの世界か湖に面したブドウ畑のイメージで自然環境が守られていると思われがちですが、住宅、道路、橋、トンネルの建設も...

ブドウ畑とチーズつながりでの一皿はMalakoff！粗く削ったチーズを白ワインに浸し、丸めたものに衣つけて揚げた栄養価の高い一品です。 ...

大規模イベントが可能だった2019年の話。VeveyにてFête des vignerons－ブドウ栽培者の祭り　という20年(以上...

2021/2/22 食べ物

前回歩いたJura Vaudoisで作られているチーズVacherin Mont d’Orを食べます。このチーズ、お隣のフランスのF...

Jura山地は細長く、スイスの北側、隣の国との境にずずっと伸びています。北東から南西に行くにしたがって山が高く険しくなってい...

前回までのMolesonから、スイスの西端へ。フランスとの国境に沿ってJura山脈がずーっと続いています。以前Jura州について書い...

2020年12月。思いっきりどんよりとした空ですが、Montreux（モントルー）の湖畔。右手に見えるのは、 Fred...

さて、11月4日17時よりVaud州ではレストランやカフェが閉鎖（新型コロナウィルス感染の危機的状況の故）されているわけですが、それ...

前回はLeysin（レザン）が舞台の一つになっている映画について書きました。そういえば去年Leysinに歩きに行ったな、と調べてみたら201...