食べ物 | ページ 8 | スイス　ロングトレイルと普通の道

SwissSkills番外編：肉屋のお仕事

SwissSkillsで紹介されていた数あるお仕事の中で肉部門、”Swiss Meat People"、そう包丁で勝負する人たちである。 ...

2019/3/21 食べ物

ここ十数年でスイスに住む人たちの食生活は変わりました。かと思うと、その人の年齢、住んでいる地域によっては昔ながらの食材、食事...

2018年の夏はスイスでも暑かった　ーというよりほとんど雨が降らない状態が晩秋まで続き、とにかく乾燥していました。その結果、果物が...

2018/10/25 食べ物

Pizzoccheri（ピッゾッケリ）スイスのそば粉料理スイスのパン

2018/8/30 食べ物

久しぶりの食べ物です。丸麦のスープ、ドイツ語ではGerstensuppe、イタリア語ではZuppa d'orzo。Graubünden（グラ...

問１：レストランでの食事時、頼んでないのに出てくるパンは無料ですか？テーブルチャージ、席料のようなものはありますか？答：スイスに限れ...

以前、街中で食べるお昼ごはんについて書きました。カフェやパン屋でも食事ができることが多いこと（逆にピザ店などでコーヒーだけも可）、大きなCO...

Landsgemeindeの日に特別に食べるのが、この一皿。会場には行かなくても家庭で食べるそうで、スーパーには特設コーナーが作られ...

スイスに最初に来た時に言われたのが、「スイスは武装中立国としてどこにも属さず一国で生き延びられるように準備をしている」「スイスのパンは不味い...

ドイツ語圏スイスで生まれ育った生粋のスイス人によると、50年前はクリスマスのお菓子といえばチョコレート、シュトーレンとクリスマスのクッキーだ...