買い物 ワインを買おう（７）飲んで買える店4軒目Tour Lombarde
La Tour LombardeがあるBourg。こちらはSt-Séverinの集落。BourgはSt-Séverinに属していますが、現在はSt-Séverinは行政上Contheyに含まれます。St-SéverinとBourgは歩いて5...
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ロングトレイル ブドウ畑の中を歩く道 (13) Vertoz
水力発電所からBalavaud、バスも走る車道に出ます。今回の行程は今までになく住宅地、家が建て込んでいる場所のすぐそばを歩きます。写真は車が切れた瞬間を狙って撮ったのでガランとしているように見えますが、車がひっきりなしに通る道（歩道あり）...
ロングトレイル ブドウ畑の中を歩く（12）ChamosonからArdon
Valaisのブドウ畑の中を歩く道の続き。ChamosonからContheyにある、ワインの試飲ができて買える所までを歩きます。今回はChamoson-St-Pierre-de-Clagesの駅（地図の下端）から。前回同様St-Pierre...
スイスの生活 スイスで売ってる野菜（３） 白菜、そして大きさの話
最後に白菜。すべてのスーパーとまではいわないけれど、都市部で外国人がそれなりにいる町だったら多くのスーパーで手に入ります（よって自分で種まいて栽培することはないと思う）。遅くとも50年前には、少なくともジュネーブでは白菜を売っていました。当...
スイスの生活 スイスで売ってる日本の野菜とその種（２）ネギ
ネギはこちらでも沢山の種類がありますが、種（蒔くタネ）として日本由来らしいのが「Ishikura Long White」 石倉白長ネギ。スイスでネギと言ったらこちらのポロネギ（リーキ、リークとも呼ぶ）が主流かしら。ものによっては太さが直径5...
スイスの生活 スイスで売ってる日本野菜とその種（１）枝豆、カボチャ、大根
春、野菜の種まきシーズン到来！スイスで売ってないなら自分で栽培しよう日本野菜。日本への帰国がまだまだ簡単ではない昨今、スイスのホームセンターで売ってた日本（風）野菜の種を集めてみました。購入したのは去年の秋なので、今はもっと増えてるかもしれ...
スイスの生活 ワインを買おう（６）ワインの値段
前回までに出てきたワイン一本の値段、日本からいらした方が驚くのがスイスでのワインが意外に安いことではないでしょうか。物価が高いイメージがあるし実際高いスイス、特にレストランやマクドナルドの値段に衝撃を受けた後に店頭で見るワインひと瓶の値段が...
ロングトレイル ワインを買おう（5）知らないブドウの品種がズラリ！
Valaisのワインの特徴の一つは、ここでしか栽培されてない固有種（特産種）のブドウが多数あること！そしてワインのラベルにはブドウ品種の名が一番大きな字で書いてあることが多いです。ワインラベルで何を一番に押し出すか？醸造所の名前か、地名か、...
買い物 ワインを買おう（４）「試飲」の店 3軒目 Caveau de Saillon
Caveau de Saillon。Saillonは丘の上に城壁で囲まれた中世の街並みが残っている、この部分に関して言えば「観光地」です。「ブドウ畑を歩くハイキング」では次の回で到着する場所。SaillonのBourg＝旧市街はそれなりに高...
買い物 ワインを買おう（２）「試飲」ができて買える店、1軒目
Fullyの観光サイトにはワインやブドウ畑についての記述がいくつもありますが、そのうちDegustation、地元のワインが飲めて買える所を4か所紹介してあります。3か所はFullyの東側、SaxeとMazenbrozにあり、（１）Oeno...