動物 Saignelégierから馬を見に行くゴールデンコース（２）
舗装路に出るとそこには宿&レストランをはじめとする建物、La Theurreのバス停があります。それに駐車場。そう、スイスといえども多くの人は車で来て、ちょっとだけ歩いて、写真を撮って帰っていきます。ガイドブックにEtang de la G...
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動物 Saignelégierから馬を見に行くゴールデンコース（１）
今回より「馬を見に行くハイキング」の連載を始めます。歩くのはスイス北西端はJura（ジュラ）州のFranches-Montagnes（フランシュ モンターニュ）地方。ここには現存する唯一のスイス固有の馬、同名のLe Franches-Mon...
スイスの生活 牛の国を歩く心得 牛柵色々
ハイキング道の表示はあっても、歩くのはハイキング専用道ではありません。そこは牛の領域であり、優先権は牛にあります。牛は酪農家の財産であり、収入源です。馬も羊もヤギの世話はものすごく大変な仕事です。私たちハイカーは、彼らの領域にお邪魔している...
動物 Alpage、Alp 山での牛の飼育
歩く途中、実にいろいろな所で牛と出くわしますが、なぜそこに牛がいるのか？なんでこんな所で高地トレーニング？牛、羊、ヤギの群れを夏の間の数か月間、山に連れて行って新鮮な草を思う存分食べさせる、これをalpage アルパージュ (仏)、 Alp...