panorama-alpin

スイスの建築物

Sentiero Verzasca (4) Lavertezzoの石橋

地図の真ん中左寄り、Cascata da Sglof、滝の記載がありますね。これがその滝。そういえば、このあたりの地名には時々イタリア語とは違う表記(oの上に点々(ウムラート)がついている)などイタリア語らしくない綴りがありますね。イタリア...
スイスの建築物

Sentiero Verzasca (3)

集落の外れというか入口にあったこれは何でしょう?狼トラップ、罠でした。飼育している家畜を狼から守る仕掛け。対岸にはBrione(同名の村が他にもあり、ここはVerzascaのBrione)の町がありますが、川を挟んだ側は町のにぎやかさとは関...
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Sentiero Verzasca (2) Ticino北部の谷

SonognoからLavertezzoまで、Sentiero Verzasca(Verzascaの道)を歩いています。出発地点のSonognoから1時間、前回の最後に引き続いて地図上では上端のAl Cortascと827の数字の間に見える建...
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Sentiero Verzasca (1) Sonognoから

久しぶりに、Ticinoを歩きます。以前連載していたVia GottardoでLeventinaの谷を歩きました。地図の上端真ん中あたりにPasso del San Gottardo=ゴッタルド峠があり、その少し下にAirolo、Airol...
スイスの生活

Ceneriトンネルの開通 と日々徒然

9月4日、Ceneri(チェネリ)トンネルが開通しました。Ceneriトンネルというとそれほど日本での知名度はないかもしれませんが、世界最長のGottardoトンネルの南に先にある15.8㎞のトンネルです。GottardoとCeneriと2...
食べ物

Capuns(カプンス)を作る

前回に続いてCapunsを作る!レシピは本当にバラエティに富んでますが、干し肉と包むための葉以外は家にあった材料で。まずは生地作り。今回は小麦粉200gと卵2個、お好みで塩少々を加えて練ります。小麦粉はスイスの店舗で一番多く出回っているFa...
食べ物

今日の一皿 Graubündenの名物Capuns(カプンス)

Graubünden(グラウビュンデン)州、特に東部(つまりVal  Müstairはそう)の郷土料理がCapuns(カプンス)。上の写真は2019年に食べたものですが、室内が暗かったので写真が幾分不鮮明。Capunsのレシピは州のおばあち...
ロングトレイル

Val Müstairとその周辺 (10) Il Fuornに到着

Munt la Scheraからどんどんと下っていきます。2600mを超えているとさすがに風が冷たかった。Scheraの頂に寄らない道と合流、ほどなくしてAlp la Scheraで道は二手に分かれます。左に行くとPunt la Dross...
ロングトレイル

Val Müstairとその周辺 (9) Munt la Schera

Munt Chavaglの横を通りすぎた後、2370mの所で次のMunt la Scheraへの分岐があるので寄ってきます。Munt la Scheraは標高2538m。出発点のBuffaloraは1967mでした。ピークの手前だけ雪が残っ...
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Val Müstairとその周辺 (8) Buffaloraから国立公園を歩く

何回か前に書いたPass dal Fuorn/Ofenpassから西にちょっと行ったところのBuffaloraからIl fuornまで、国立公園の中の歩きやすい道です。出だしはBuffalora。バス停とホテル&レストランがあります。地勢的...

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