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スイスの生活

スイスで売ってる日本の野菜とその種(2)ネギ

ネギはこちらでも沢山の種類がありますが、種(蒔くタネ)として日本由来らしいのが「Ishikura Long White」 石倉白長ネギ。スイスでネギと言ったらこちらのポロネギ(リーキ、リークとも呼ぶ)が主流かしら。ものによっては太さが直径5...
スイスの生活

スイスで売ってる日本野菜とその種(1)枝豆、カボチャ、大根

春、野菜の種まきシーズン到来!スイスで売ってないなら自分で栽培しよう日本野菜。日本への帰国がまだまだ簡単ではない昨今、スイスのホームセンターで売ってた日本(風)野菜の種を集めてみました。購入したのは去年の秋なので、今はもっと増えてるかもしれ...
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ブドウ畑の中を歩く(11) ちょっとだけbisse

段々ブドウ畑からGrugnayの集落に入ります。突然現れるこじゃれた家々の横を通って。Le Tséné川にかかるちょっとした橋。橋を渡ってすぐにBisse du Poteuへの矢印板があったので行ってみました。前回ちょこっと書いた導水路bi...
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ブドウ畑の中を歩く(10) Chamosonの一周路

前回に引き続きChamosonの一周ハイキング道・天まで続くブドウ畑 を歩いています。Chamoson(St-Pierreも含む)のブドウ。赤はPinot noirと Gamayが約25%ずつ、SyrahとHumagne rougeが1割ず...
ロングトレイル

ブドウ畑の中を歩く(9)Sentier du cep à la cime

Chamosonの一周ハイキング路「Sentier du cep à la cime、頂へと続くブドウ畑の道」はゆっくり回って3時間くらい。地図では右下端、鉄道駅Chamoson-St-Pierre-de-Clages(標高488m)。駅前...
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ブドウ畑の中を歩く(8)SaillonからChamoson

Saillon(サイヨン)からLeytron(レイトロン)を通ってChamoson(シャモソン)へ。地図の左端の中ほどに前回のPasserelle à Farinetが見えます。今回は緑の太線で描かれた「ブドウ畑の中の道」を歩きます。まずは...
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ブドウ畑の中を歩く(7)世界で一番小さいブドウ畑

世界で一番小さいブドウ畑Vigne à Farinetはこの部分。世界各地からの石で囲んであるという一角。面積1.67平方mにFendant、Pinot Noir、Petite Arvineの3本のブドウの木。冬で葉が無く剪定済みなので木が...
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ブドウ畑の中を歩く(6)Vigne à Farinet

前回塔のてっぺんから見えたブドウ畑の中にあったモニュメントがVigne à Farinet、Farinetのブドウ畑。SaillonのBourgから北側へ、ハイキング指定道のうち、Passerelle à Farinet方向への道を上ってい...
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ブドウ畑の中を歩く(5)Saillonの塔Tour de Bayartに上る

家々が密集している丘の東半分に対し、西半分は草むした状態に、遠くからでも目立つ塔があります。Tour(塔)Bayartは1260年にサヴォア候によって建てられ高さ19m。町中にある矢印板が示す道を上っていきましょう(下の図の赤点線)。登りき...
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ブドウ畑の中を歩く(4)Saillon

MartignyからBranson、Fullyとブドウ畑の間を歩いてきてSaillonに着きました。Saillonの古くからの町並みは細長い丘の上にあり、周囲は城壁で囲まれています。36番のハイキング指定道(緑の線)からだと丘の北側、城壁と...

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