歩き方 お昼を食べる お茶を飲む
カフェ代わりに使えるのがパン屋です。間口はただのパン屋でも、ショーケースの奥に飲食スペースがあるところが多いのです。入り口のショーケース内のパンかケーキを選び、中で食べることを告げればお皿に載せてくれるので、その分のお代はそこで払い奥のテー...
歩き方 歩き方 水分補給 （２）Rivella リベラ とスイスでカフェに入る話
旅の途中での水分補給の話、続きです。スイスの国民的飲料Rivella（リベラ）。主成分は乳清なんと３５％！乳清とは、ホエイとも呼ばれ、生乳から脂肪分を取り除いた後のもので、ヨーグルトを放置すると上部に溜まる液体部分もそうです。低脂肪でミネラ...
買い物 スイスでの水分補給とスーパーの話
ワインの話はひとまず終わりにして飲み物一般とスーパーの話。ハイキングはしなくても、旅では一日中外で歩き回ることが多いので水分補給が大事です。日本だったらペットボトルや缶の飲料は、手頃な値段で「いつでも、どこでも」買えます。人が集まるところは...
食べ物 スイスでワインを飲む・買う （３）現地でしか飲めない
ほぼ現場でしか飲めないもの、それはワインになる前の熟成してない新酒です。秋にブドウを収穫してから二か月以内、場所にもよりますが10月後半から11月初めの限られた期間しか存在しないお酒です。発酵途中のものは運搬がしにくいので遠くには運べないの...
食べ物 スイスでワインを飲む・買う （２）現地で
前回はスーパーでのワインの購入について書きました。もちろんスーパー以外のワイン専門店もあります。店主に相談すれば最適なワインを選んでくれるでしょう。（要語学力）今回は歩いた先々の、ワインを作っている現場で味わう方法です。（１）現地のカフェや...
食べ物 スイスでワインを飲む・買う（1）スイスのスーパーで
最初にお断りしておきますが、私が普段ワインを買っているのはズバリ、スーパーCOOPのワイン売り場で、そんな人間が書いている文章です。大概は週替わりでお買い得になっているワインで、割引は２０％から２５％程度のことが多いですが、たまに４０％引き...
歩き方 まだまだある、スイスのブドウ畑を歩く道
Lavaux（ラヴォー）はおおよそVaud（ヴォー）州のLausanne (ローザンヌ)からMontreux (モントルー)にかけての範囲とされていますが、ブドウ栽培はここから東西両方向に断続的に続いています。Lavauxから西へスイス最西...
歩き方 世界遺産 Lavaux ラヴォー のブドウ畑の中を歩く ホントに歩いてみました （４）
St-Saphorin (サン サフォラン)に着きました。その歴史はローマ帝国時代にまで遡ることができ、西暦47年の記載がある石柱が発見されているそうです。中央に見える塔は教会です。建物の基礎は西暦一世紀に造られ、6世紀にキリスト教の教会と...
歩き方 世界遺産 Lavaux ラヴォー のブドウ畑の中を歩く ホントに歩いてみました （３）
Veveyからの歩きの続き、今日はCorsier-sur-Veveyを出発します。Vevey-Funiculaire駅下から登ってきた道の突き当りを、表示に従って左折します。（１）大通りを横切ります。中央分離帯の島に設置された黄色の方向表示...
未分類 実写版映画「ハイジ アルプスの物語」８月下旬から日本で公開
スイスで2015年に制作された実写映画「Heidi」が「ハイジ アルプスの物語」として８月下旬から日本で公開されるそうです。スイスドイツ語の予告編をどうぞ。実写でびっくりしたのはひと昔前の話とは言え、村の通りが未開の地のようだったこと。ぐち...