スイスの生活 クリスマスのお菓子
ドイツ語圏スイスで生まれ育った生粋のスイス人によると、50年前はクリスマスのお菓子といえばチョコレート、シュトーレンとクリスマスのクッキーだったそうです。シュトーレンはスーパーで大量生産品が山積みにされてます。賞味期限の記載はあっても製造年...
スイスの生活
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スイスの生活 12月6日は聖ニコラ（聖ニコラウス）の日
12月6日はSaint-Nicolas 聖ニコラの日（聖ニコラウス）。クリスマスにプレゼントをくれるのはサンタではなくてこの人だ、と主張する人も多いのです。サンタは空想の人？だけど聖ニコラは実在の坊さん、司教です。肉屋につかまり食べられそう...
スイスの生活 サッカー観戦とバーベキュー W杯の出場国決まりました
祝！ サッカーW杯2018 スイスの出場決定3月の最終日曜日、ヨーロッパは夏時間に切り替わります。夕飯時が過ぎてもまだまだ明るく、さらには気温もぐんぐんと上がります。となると、人々は次々と外で晩御飯を食べるようになります。って、これ書いてい...
スイスの生活 Glarus（グラールス）でしか作られていないチーズ
Glarus（グラールス）って？人口4万人余りと、四番目に人口が少ない州です。ちなみに一番人口が少ないのはAppenzell Inner Rhodes（アッペンツェル インナーローデス準州）の1万6千人ですが、この二つの州、GlarusとA...
スイスの生活 カントン（州）が違うと祝日が異なる
カントン（州・Canton(仏）、Kanton(独））が違うと？アメリカは「合衆」国で州ごとに法律から何から違う、といわれますが、スイスも「連邦制」で州の自治権が強いです。州の規模はさまざまで、一番小さい州は人口がたったの1万5千人程度です...
スイスの生活 牛の国を歩く心得 牛柵色々
ハイキング道の表示はあっても、歩くのはハイキング専用道ではありません。そこは牛の領域であり、優先権は牛にあります。牛は酪農家の財産であり、収入源です。馬も羊もヤギの世話はものすごく大変な仕事です。私たちハイカーは、彼らの領域にお邪魔している...
スイスの生活 Urnerbodenにあるオンデマンド・ロープウェイ
Urnerboden（ウルナーボーデン）は幅の広い谷の底にあります。底と言っても標高は1300mを超えているんですが。夏場は日当たりが良く、スイス最大面積を誇るAlm－山地での牛飼育地です。春と秋には一帯で見られるはずの1300頭余りの牛は...
スイスの生活 通行禁止の標識 ＜重要・これだけは知っておきたい＞
これだけは知っておきたい最重要事項の一つ、「立ち入り禁止」の標識についてです。先月、スイス南東部のグラウビュンデン州で土砂崩れが起き登山者8人が巻き込まれました。南部のヴァレー州でも氷河雪崩の恐れ、とニュースに出ていて懸念されている方も多い...