食べ物 スイスのパン（5）Pain de Sils 5つ程度を輪につなげたCouronne（王冠）様のものから独立した小型のものなど様々な形状があります。生地はBretzel（ブレッツェル）と同じ。焼く直前に塩水や重曹水に浸し、これが独特の、淡い麦芽風味を醸し出します。ドイツ語圏スイスではS... 2026.10.15 食べ物
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